פוד & בעוועראַגע ינדאַסטריז
פוד אַדאַטיוו רעפערס צו אַ מין פון נאַטירלעך אָדער אַרטאַפישאַלי סינטעטיש קעמיקאַלז וואָס קענען פֿאַרבעסערן די סענסערי פּראָפּערטיעס (קאָליר, שמעקן, געשמאַק) פון עסנוואַרג און עסנוואַרג קוואַליטעט.
די ראָלע פון עסנוואַרג אַדאַטיווז אין עסנוואַרג און בעוועראַגע:
(1)סוויטאַנערז
עס קענען זיין געניצט צו מאַכן עסנוואַרג אָדער געטראַנק מיט אַ זיכער מעסיק זיסקייַט, וואָס קענען פֿאַרבעסערן דעם געשמאַק. עס קען אויך טרעפן די פאַרשידענע רעקווירעמענץ פון מענטשן. פֿאַר בייַשפּיל, פּאַטיענץ פון צוקערקרענק קענען נישט עסן צוקער; דערנאָך איר קענען נוצן ניט-נוטריטיוו סוויטאַנערז אָדער נידעריק-קאַלאָריע סוויטאַנער צו פּראָדוצירן צוקער-פֿרייַ עסנוואַרג און נידעריק-צוקער נידעריק-ענערגיע עסנוואַרג.
פּראָדוקטן אַזאַ ווי אַספּאַרטאַמע, סאַקטאַרין סאָדיום, סאָרביטאָל, סוקראַלאָסע עטק.
(2) פּראַזערוואַטיווז
עס קענען פאַסילאַטייט די פּרעזערוויישאַן פון עסנוואַרג, פאַרמייַדן די קאָרופּציע און דיטיריעריישאַן פון עסנוואַרג. א פאַרשיידנקייַט פון פריש עסנוואַרג, אַזאַ ווי גרינס אָילס, מאַרגאַרין, ביסקאַץ, ברויט, קייקס, לבנה שטיקל, אאז"ו ו,
פּראָדוקטן ווי פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע, סאָדיום עריטהאָרבאַטע.
(3) אַסידולאַנץ
אין עסנוואַרג אינדוסטריע, עס איז געניצט ווי לעאַוואַנינג אַגענט, טייג מאָדיפיער, באַפער, נוטרישאַנאַל העסאָפע, עמולסיפיער און סטייבאַלייזער, למשל, עס איז געווענדט ווי לעאַוואַנינג אַגענט פֿאַר מעל, שטיקל, געבעקס, בעקערייַ, ווי קוואַליטעט מאָדיפיער פֿאַר ברויט און געפּרעגלט עסנוואַרג.
אויך זיין געווענדט אין ביסקאַט, מילך פּודער, טרינקען, ייַז קרעם ווי נוטריאַנט העסאָפע אָדער קוואַליטעט ימפּרוווער. אין פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, עס איז אָפט געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין דער פּראָדוקציע פון קאַלסיום טאַבלעט אָדער אנדערע טאַבלאַץ.
אין טעגלעך כעמישער אינדוסטריע-ציינפּאַסטע, עס איז געניצט ווי רייַבונג אַגענט.
פּראָדוקטן ווי קאַלסיום פאָספאַטע דיבאַסיק, סיטריק זויער, מאַגניזיאַם סיטראַטע
(4) טיקאַנערז
עס קענען פֿאַרבעסערן די געוועב, קאָנסיסטענסי, טאַם, פּאָליצע לעבן און אויסזען פון פילע פודז.
פּראָדוקטן ווי קסאַנטהאַן גומע, פּעקטין
דערנערונג ביילאגעס
נוטרישאַנאַל ביילאגעס זענען בכלל פאָרטאַפייד מיט פאַבריק און כייַע עקסטראַקץ פון נאַטירלעך אָריגין, אַזאַ ווי אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און פאַליק זויער, דזשינסענג עקסטראַקץ, אאז"ו ו זיי קענען טרעפן דעם גוף ס באדערפענישן פֿאַר פאַרשידן נוטריאַנץ און פֿאַרבעסערן גשמיות טויגיקייט.
פֿאַר בייַשפּיל, קרעאַטינע ווי אַ ניטראָגען-מיט אָרגאַניק זויער געפֿונען געוויינטלעך אין ווערביבייץ, וואָס קענען יפעקטיוולי העלפֿן אונדז ריפּלעניש פאָספאָגען, און די העסאָפע פון פאָספאָגען קענען העלפֿן אונדז ריפּלעניש ATP, דערמיט ימפּרוווינג אונדזער געניטונג פאָרשטעלונג און ימפּרוווינג אונדזער פיייקייט צו טייַנען הויך-ינטענסיטי געניטונג , וואָס קענען אויך פאַרגרעסערן מוסקל מאַסע, שטאַרקייַט, אַטלעטיק פאָרשטעלונג, און פאַרמייַדן מוסקל שעדיקן.
פּראָדוקטן ווי ל-קאַרניטינע טאַרטראַטע, קרעאַטינע מאָנאָהידראַטע
פיטער אַדאַטיוו אינדוסטריע
ווייַל פון די פעלן פון עטלעכע מיקראָנוטריענץ אין פיטער, לייווסטאַק און אָף זענען פּראָנע צו נוטריאַנט דיפישאַנסי און נוטריאַנט מאַטאַבאַליזאַם דיסאָרדערס, וואָס ווירקן די וווּקס און אַנטוויקלונג פון לייווסטאַק און אָף און גרונט עקאָנאָמיש לאָססעס. די געהעריק נוצן פון אַדאַטיווז אין פיטער קענען פארשטארקן די נוטרישאַנאַל ווערט פון יקערדיק פיטער, פֿאַרבעסערן פיטער יוטאַלאַזיישאַן, געבן פול שפּיל צו די פּראָדוקציע פּאָטענציעל פון לייווסטאַק און אָף, און פֿאַרבעסערן די פּראָודאַקטיוויטי פון לייווסטאַק און אָף.
פּראָדוקטן אַזאַ ווי פלאָרפעניקאָל, קאָליסטין סאַלפייט, אַלבענדאַזאָלע
ביאָ-פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע
אַקטיוו פאַרמאַסוטיקאַל ינגרעדיענץ (אַפּי ס) זענען וויידלי געניצט אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, וואָס קענען ווערן גענוצט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון אַקוטע און כראָניש העפּאַטיטיס, סיררהאָסיס, העפּאַטיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו, פאַטי לעבער, צוקערקרענק, עטק.
פּראָדוקטן אַזאַ ווי אַלף ליפּאָיק זויער, אַספּירין, אַמאָקסיסיללין.