קורץ באַשרייַבונג:
קאַס נומער: 107-43-7
מאָלעקולאַר פאָרמולע: C5H11NO2
מאָלעקולאַר וואָג: 117.15
כעמישער סטרוקטור:
| יקערדיק אינפֿאָרמאַציע | |
| פּראָדוקט נאָמען | בעטאַינע אַנהידראָוס |
| גראַדע | פוד גראַדע & פיטער גראַדע |
| אויסזען | ווייַס קריסטאַל פּודער |
| Assay | 99% |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| פּאַקינג | 25 קג / זעקל |
| צושטאַנד | קראָם אין אַ קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ. |
באַשרייַבונג פון די פּראָדוקט
בעטאַינע איז אויך באקאנט ווי טרימעטהילאַמינע, און איז די קוואַטערנערי אַמאָוניאַם דעריוואַטיווז פון גלייסין און אַ קלאַס פון N-מעטהיל-פאַרבינדונג אָדער טרימעטהיל ינער זאַלץ נאָך די הידראָגען פון די אַמינאָ גרופּע איז סאַבסטאַטוטאַד דורך די מעטהיל גרופּע. מעלטינג פונט: 293 °C; עס וועט דיקאַמפּאָוזד בייַ 300 °C. עס איז סאַליאַבאַל אין וואַסער, מעטאַנאָל און עטאַנאָל, אָבער ינסאַליאַבאַל אין יטער, און קענען זיין יסאָמערייזד אין דימעטהילאַמינאָ מעטהאַל אַסאַטייט אין די מעלטינג פונט. טריקעניש אָדער זאַלץ דרוק, פילע געוויקסן קענען אָנקלייַבן בעטאַינע ין זייער גוף און ווערן אַ הויפּט אָרגאַניק סאָלוץ פֿאַר אָסמאָטיק אַדזשאַסטמאַנט און האָבן אַ ווייַטער פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף צעל מעמבראַנע און סעליאַלער פּראָטעינס. עס קענען זיין וויידלי געניצט אין עסנוואַרג, מעדיצין, טעגלעך כעמישער, דרוקן און דייינג, כעמישער און אנדערע פעלדער. אַנהידראָוס בעטאַינע איז אַ מין פון נוטריאַנט אַדאַטיוו מיט הויך עפעקטיווקייַט און הויך קוואַליטעט. פאַרמאַסוטיקאַל מיינונג בעטאַינע קענען זיין געוויינט אין פאַרמאַסוטיקאַל, קאָסמעטיק, עסנוואַרג, פרוכט זאַפט ינדאַסטריז, ווי געזונט ווי דענטאַל מאַטעריאַלס, אין אַדישאַן צו בעטאַינע קענען אויך זיין געניצט אין די פערמאַנטיישאַן אינדוסטריע.
בעטאַינע אַנהידראָוס אין קאָרמען אינדוסטריע
בעטאַינע איז אַ נאַטירלעך קאַמפּאַונד און בילאָנגינג צו אַ מין פון קוואַטערנערי אַמאָוניאַם אַלקאַלוידז. דער נאָמען פון דעם מאַטעריע איז ווייַל פון וואָס עס איז ערשטער יקסטראַקטיד פון צוקער בוריק. עס איז געווען איבער 50 יאר זינט עס איז געניצט ווי אַ פיטער אַדאַטיוו. עס האט געצויגן פיל ופמערקזאַמקייט רעכט צו זיין וויכטיק אין פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם און ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם פון אַנימאַלס, און איז וויידלי געווענדט. אַדינג צו די הינדל פיטער קענען פאַרגרעסערן די קוואַליטעט פון ברוילער קאַרקאַס קוואַליטעט און קאַסטן קוואַנטיטי און אויך פֿאַרבעסערן די עסנוואַרג געשמאַק און יוטאַלאַזיישאַן קורס. געוואקסן פיטער ינטייק און טעגלעך געווינען איז די הויפּט קאָמפּאָנענט פון געשמאַק פון וואַסער אַטראַקשאַן. עס קענען אויך פֿאַרבעסערן די פיטער קורס פון פּיגלעט, און אַזוי פּראַמאָוטינג זייַן וווּקס. עס האט אן אנדער וויכטיק שטריך ווי אַ מין פון אָסמאָטיק דרוק רעגולאַטאָר וואָס קענען גרינגער מאַכן די דרוק פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל און פאַרגרעסערן די ווייאַבילאַטי פון דזשוווענילע שרימפּ און פיש סידלינגז אונטער די ווערייישאַן פון פאַרשידן דרוק טנאָים, אַזאַ ווי: קעלט, היץ, קרענק און ווינינג אין לעבעדיק באדינגונגען. בעטאַינע האט אַ פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף די פעסטקייַט פון וואַ און ווב און קענען ווייַטער פֿאַרבעסערן זייער אַפּלאַקיישאַן עפיקאַסי אָן די יריטיישאַן ווירקונג פון בעטאַינע הידראָטשלאָרידע אין דער זעלביקער צייט.
