קורץ באַשרייַבונג:
קאַס נומער: 117-39-5
מאָלעקולאַר פאָרמולע: C15H10O7
מאָלעקולאַר וואָג: 302.24
כעמישער סטרוקטור:
| יקערדיק אינפֿאָרמאַציע | |
| פּראָדוקט נאָמען | Quercetin |
| גראַדע | פוד אָדער געזונט זאָרגן גראַד |
| אויסזען | געל גרין פייַן פּודער |
| Assay | 95% |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| פּאַקינג | 25 קג / פּויק |
| צושטאַנד | קיל און טרוקן אָרט |
באַשרייַבונג
דער נאָמען פון קווערסעטין איז געניצט זינט 1857, וואָס איז דערייווד פון קווערסעטום (דעמב וואַלד) נאָך Quercus. קווערסעטין איז וויידלי געפֿונען אין בלומען, בלעטער און פירות פון פאַרשידן געוויקסן. וועדזשטאַבאַלז (אַזאַ ווי אַניאַנז, ינגבער, סעלדעריי, אאז"ו ו), פירות (אַזאַ ווי apples, סטראָבעריז, אאז"ו ו), בעוורידזשיז (אַזאַ ווי טיי, קאַווע, רויט ווייַן, פרוכט זאַפט, אאז"ו ו) און מער ווי 100 מינים פון כינעזיש ערבאַל מעדאַסאַנז (אַזאַ ווי טהרעוועין אַסטער, באַרג ווייַס קריסאַנטאַמאַם, הואַי רייַז, אַפּאָסינום, גינקגאָ בילאָבאַ, אאז"ו ו) אַנטהאַלטן דעם ינגרידיאַנט.
ניצט
1. עס קענען זיין געוויינט ווי אַ מין פון אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר ייל, טרינקען, קאַלט טרינקען, פלייש פּראַסעסינג פּראָדוקטן.
2. עס האט גוט ווירקונג פון יקספּעקטעראַנט, אַנטי-הוסט, אַנטי-אַסטמאַ און קענען זיין געניצט פֿאַר טרעאַטינג כראָניש בראָנטשיטיס ווי געזונט ווי פֿאַר אַדדזשווואַנט טעראַפּיע פון קאָראַנערי האַרץ קרענק און הויך בלוט דרוק.
3. עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַנאַליטיקאַל סטאַנדאַרדס.
כעמישער פּראָפּערטיעס
עס איז געל נאָדל-ווי קריסטאַליין פּודער. עס האט גוט טערמאַל פעסטקייַט מיט די דיקאַמפּאָוזישאַן טעמפּעראַטור איז 314 °C. עס קענען פֿאַרבעסערן די ליכט-טאָלעראַנץ פאַרמאָג פון עסנוואַרג פּיגמענט פֿאַר פּרעווענטינג די טוישן פון די טאַם פון עסנוואַרג. זייַן קאָליר וועט טוישן אין פאַל פון מעטאַל יאָן. עס איז אַ ביסל סאַליאַבאַל אין וואַסער, סאַליאַבאַל אין אַ אַלקאַליין ייקוויאַס לייזונג. קווערסעטין און זייַן דעריוואַטיווז איז אַ מין פון פלאַוואָנאָיד קאַמפּאַונד וואָס איז וויידלי פאָרשטעלן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז און פירות אַזאַ ווי אַניאַנז, ים באַקטאָרן, כאָטאָרן, היישעריק, טיי. עס האט אַנטי-פריי ראַדיקאַל ווירקונג, אַנטי-אַקסאַדיישאַן, אַנטי-באַקטיריאַל, אַנטי-וויראַל און אַנטי-אַלערדזשיק. פֿאַר אַפּלאַקיישאַן אין שמוץ, די פאַרשידן אַנטיאַקסאַדאַנט ינדיקאַטאָרס זענען ענלעך צו BHA אָדער PG.
ווייַל פון די טאָפּל בונד צווישן די 2,3 שטעלע און די צוויי הידראָקסיל גרופּעס אין 3 ', 4', עס איז געניצט ווי אַ מעטאַל טשעלאַטע אָדער די רעסעפּטאָר פון פריי גרופּעס געשאפן בעשאַס די אַקסאַדיישאַן פּראָצעס פון שמירן. . אין דעם פאַל, עס קענען זיין געוויינט ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ פון אַסקאָרביק זויער אָדער שמירן. עס אויך האט אַ דייורעטיק ווירקונג.
