קורץ באַשרייַבונג:
קאַס נומער: 149-32-6
מאָלעקולאַר פאָרמולע: C4H10O4
מאָלעקולאַר וואָג: 122.12
כעמישער סטרוקטור:
| יקערדיק אינפֿאָרמאַציע | |
| פּראָדוקט נאָמען | עריטהריטאָל |
| גראַדע | פוד מיינונג |
| אויסזען | ווייַס צו אַוועק-ווייַס, גריסטאַללינעpאָדער אָדערcריסטאַלס |
| Assay | 99% |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| פּאַקינג | 25 קג / זעקל |
| צושטאַנד | סטאָרד אין אַ טרוקן און קיל פּלאַץ, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ. |
באַשרייַבונג פון די פּראָדוקט
עריטהריטאָל, איז אַ נאַטירלעך, נול-קאַלאָריע, סוקראָוס-אָנגעפילט סוויטאַנער מיט אַ קלאָר זיסקייַט ענלעך צו סוקראָוס. עס איז אַ נידעריק קאַלאָריע סוויטאַנער; אַ דיילואַנט פֿאַר הויך-ינטענסיטי סוויטאַנערז. עס קענען זיין באקומען דורך פערמאַנטיישאַן פון גלוקאָוס. עס איז אַ ווייַס קריסטאַליין פּודער. איר זיסקייט איז ריין און רעפרעשינג, און זייַן געשמאַק איז נאָענט צו דעם פון סוקראָוס. די זיסקייט פון עריטהריטאָל איז וועגן 70% פון די פון סוקראָוס; ווי עס איז נישט היגראָסקאָפּיק, עס האט גוט פלוידאַטי, איז סטאַביל אין הויך טעמפּעראַטורעס, איז סטאַביל איבער אַ ברייט ף קייט, האט אַ מילד קאָאָלינג געפיל ווען צעלאָזן אין די מויל, און איז פּאַסיק פֿאַר פאַרשידן עסנוואַרג.
עריטהריטאָל האט אַ קאַלאָריע ווערט פון 0 קאַלאָריעס / גראַם און איז פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון צוקער-פֿרייַ און רידוסט-קאַלאָריע פודז און בעוורידזשיז. עריטהריטאָל האט אַ הויך דיגעסטיווע טאָלעראַנץ און טוט נישט גרונט אַ גלייסעמיק אָפּרוף, אַזוי עס איז פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. אין דער זעלביקער צייט, עס טוט נישט העכערן די פאָרמירונג פון צאָן פאַרפוילן, און יבעריק ינטייק פון עריטהריטאָל וועט נישט פאַרשאַפן לאַקסאַטיוו זייַט יפעקס.
די אַפּלאַקיישאַן פון עריטהריטאָל אין די פעלד פון קאַנפעקשאַנערי
עריטהריטאָל האט די קעראַקטעריסטיקס פון גוט טערמאַל פעסטקייַט און נידעריק היגראָסקאָפּיסיטי, און קענען זיין אַפּערייטאַד אין אַ סוויווע העכער 80 °C צו פאַרקירצן די פּראַסעסינג צייט. דאָס העלפּס צו העכערן די פּראָדוקציע פון טאַם. עריטהריטאָל קענען לייכט פאַרבייַטן סוקראָוס אין דעם פּראָדוקט, רידוסינג די ענערגיע פון שאָקאָלאַד מיט 34%, און געבן די פּראָדוקט אַ קיל געשמאַק און ניט-קאַריאָגעניק קעראַקטעריסטיקס. רעכט צו דער נידעריק היגראָסקאָפּיסיטי פון עריטהריטאָל, עס אויך העלפּס צו באַקומען די בלומינג דערשיינונג ווען מאכן שאָקאָלאַד מיט אנדערע שוגערז. די נוצן פון עריטהריטאָל קענען פּראָדוצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון זיסוואַרג פון גוט קוואַליטעט, די געוועב און פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקטן זענען פּונקט די זעלבע ווי טראדיציאנעלן פּראָדוקטן. זינט עריטהריטאָל איז לייכט קראַשט און טוט נישט אַרייַנציען נעץ, די צוגעגרייט קאַנדיז האָבן גוט סטאָרידזש פעסטקייַט אפילו אונטער הויך הומידיטי סטאָרידזש טנאָים, און זענען אויך וווילטויק פֿאַר די געזונט פון ציין אָן קאָזינג דענטאַל קאַריעס.
